Corsa all'oro & all'argento ai Cider World Award 2026
è stato dimostrato ancora una volta: Sparkling Rocco è ai vertici assoluti a livello mondiale nel settore analcolico. A Francoforte sono stati premiati di recente i migliori sidri al mondo – e noi abbiamo potuto festeggiare due volte! Nella combattutissima categoria dei Non-Alcoholic Ciders abbiamo potuto dimostrare che il massimo piacere e la qualità non sono una questione di gradazione.
Cosa è stato valutato esattamente?
Un premio al Cider World Award non viene assegnato con leggerezza. La giuria internazionale di esperti ha esaminato tutte le candidature con una procedura rigorosa secondo cinque criteri fondamentali:
- Aspetto: Il colore e la finezza del perlage sono convincenti?
- Olfatto: Quanto è pulito il profumo e quanto è intensa la varietà degli aromi?
- Gusto: Convincono la purezza, l'intensità e la persistenza al palato?
- Tipicità: Lo stile indicato viene centrato alla perfezione?
- Impressione generale: Il gran finale – quanto è armonioso l'insieme di tutte le componenti?
🥇 Il vincitore di categoria: Sparkling Rocco – Classic
Il nostro Classic ha conquistato completamente la giuria ed è stato ufficialmente nominato vincitore di categoria (Oro) nella categoria dei sidri analcolici. Con un punteggio sensazionale di 116,3 su 120 punti ha sfiorato la perfezione.
Il giudizio degli esperti: «Una piacevole tonalità rossa, un eccellente sidro spumante analcolico. Succoso nel carattere, con un rapporto perfettamente bilanciato tra dolcezza e freschezza acida.»
Questo successo conferma la nostra strada: un sidro analcolico può (e deve!) essere altrettanto complesso ed elegante di uno spumante classico.
🥈 Il carattere deciso: Sparkling Rocco – Spicy Honey
Anche la nostra variante speziata, lo Spicy Honey, ha brillato a Francoforte e si è assicurata la medaglia d'argento con ben 97 punti.
Qui la giuria ha messo in evidenza soprattutto gli aromi freschi e intensi. Pur essendo descritto come un po' più corposo al palato („heavy on the palate“), gli esperti hanno lodato l'alta qualità e la freschezza vivace. Un sidro per tutti coloro che cercano qualcosa di speciale e un'esperienza di gusto intensa.
Conclusione: classe mondiale nel bicchiere
Questi riconoscimenti per noi sono più di semplici medaglie da appendere al muro – sono la prova che la nostra passione per ingredienti di alta qualità e per la perfezione artigianale stabilisce standard anche a livello internazionale. Siamo felicissimi che Sparkling Rocco figuri ora ufficialmente tra i migliori sidri analcolici al mondo.
Hai già provato le nostre star premiate? Festeggia con noi e porta a casa il vincitore di categoria o il nostro vincitore dell'argento.
|
|
|
