INGREDIENTI:
- Gin - 50 ml
- Succo di limone - 35 ml
- Sciroppo di frutti di bosco - 30ml
- Completare con Sparkling Rocco
- Guarnizione: menta primaverile, mela rossa essiccata
Come preparare lo sciroppo ai frutti di bosco:
- Cuocere le bacche e lo zucchero. In una casseruola media, unire i frutti di bosco, lo zucchero e l'acqua.
- Portare a ebollizione il composto, quindi schiacciarlo con lo schiacciapatate e mescolare mentre cuoce per 2 minuti.
- (Facoltativo: se non ti piacciono i semi o i pezzetti nello sciroppo, filtra lo sciroppo con una garza per rimuovere i semi, quindi rimettilo in una pentola pulita).
- Togliete lo sciroppo dal fuoco e lasciatelo raffreddare per qualche minuto.
ISTRUZIONI FINALI:
- Riempi uno shaker con ghiaccio.
- Aggiungi nello shaker il gin, lo sciroppo di frutti di bosco e il succo di limone fresco.
- Agitare vigorosamente per circa 10-15 secondi per raffreddare la miscela.
- Filtrare il composto in un bicchiere ghiacciato pieno di cubetti di ghiaccio.
- Riempilo con Sparkling Rocco.
- Mescolare delicatamente per unire tutti gli ingredienti.
- Decorare con menta e mele rosse essiccate.
- Godetevi il vostro ROCCO FIZZ!
