Amarocco

L'eleganza incontra una leggera nota amara

L'Amarocco è un cocktail elegante e leggermente amaro, che combina la nota dolce del Disaronno con la profondità fruttata del Cointreau e l'acidità fresca del succo di lime. Viene rifinito con una schiuma cremosa di uova, versata delicatamente sullo Sparkling Rocco. La guarnizione con fette d'arancia essiccate, menta e briciole di Amaretti conferisce a questa bevanda una nota speciale, rendendola un piacere per i palati più esigenti. Ideale per occasioni speciali o serate rilassate.

Mix it yourself

Ingredienti:

Disaronno – 4 cl
Cointreau – 2 cl
Succo di lime – 15 ml
Sparkling Rocco

Preparazione:

Mettere l’albume e il ghiaccio in uno shaker e agitare energicamente.
Filtrare il composto in un bicchiere old fashioned.
Completare lentamente con Sparkling Rocco, in modo che la schiuma rimanga in superficie.
Guarnire con fette d’arancia essiccate, menta fresca e briciole di amaretti.

Goditi – un Amarocco elegante, leggermente amaro!

Torna al blog