INGREDIENTES:
- Ginebra - 50 ml
- Jugo de limón - 35 ml
- Jarabe de frutos del bosque - 30 ml
- Recarga con Sparkling Rocco
- Adorno: Menta de primavera, manzana roja seca.
Cómo hacer jarabe de frutos del bosque:
- Hervir las bayas y el azúcar. En una cacerola mediana, mezclar las bayas, el azúcar y el agua.
- Ponga la mezcla a hervir, luego triture con un machacador de papas y revuelva mientras se cocina durante 2 minutos.
- (Opcional: si no le gustan las semillas o los trocitos en el almíbar, cuélelo con una gasa para quitar las semillas y luego devuélvalo a una olla limpia).
- Retirar el almíbar del fuego y dejar enfriar unos minutos.
INSTRUCCIONES FINALES:
- Llene una coctelera con hielo.
- Añade ginebra, jarabe de frutos del bosque y jugo de limón fresco a la coctelera.
- Agite vigorosamente durante unos 10-15 segundos para enfriar la mezcla.
- Cuele la mezcla en un vaso frío lleno de cubitos de hielo.
- Cúbrelo con Sparkling Rocco.
- Revuelva ligeramente para combinar todos los ingredientes.
- Decorar con menta y manzanas rojas secas.
- ¡Disfruta de tu ROCCO FIZZ!
