INGREDIËNTEN:
- Gin - 50 ml
- Citroensap - 35 ml
- Wilde bessensiroop - 30 ml
- Vul aan met Sparkling Rocco
- Garnering: lentemunt, gedroogde rode appel
Hoe maak je bosbessensiroop:
- Breng de bessen en de suiker aan de kook. Doe de bessen, suiker en het water in een middelgrote pan.
- Breng het mengsel aan de kook, prak het met een aardappelstamper en roer het gedurende 2 minuten.
- (Optioneel: Als u geen zaadjes of stukjes in uw siroop wilt, kunt u de siroop door een kaasdoek zeven om de zaadjes te verwijderen. Doe de siroop vervolgens terug in een schone pan.)
- Haal de siroop van het vuur en laat hem een paar minuten afkoelen.
LAATSTE INSTRUCTIES:
- Vul een cocktailshaker met ijs.
- Voeg de gin, bosvruchtensiroop en het verse citroensap toe aan de shaker.
- Schud krachtig gedurende 10-15 seconden om het mengsel af te koelen.
- Giet het mengsel in een gekoeld glas gevuld met ijsblokjes.
- Maak het af met Sparkling Rocco.
- Roer voorzichtig tot alle ingrediënten gemengd zijn.
- Garneer met munt en gedroogde rode appeltjes.
- Geniet van uw ROCCO FIZZ!
