Roccol

Zutaten:

• Sotol Padre - 4CL
• Agavensirup - 2CL
• 1/2 Limette
• Sparkling Rocco
• Garnitur: Getrockneter roter Apfel

Zubereitung:

1. Ein altmodisches Glas mit Eiswürfeln vorbereiten.
2. Die halbe Limette in den Shaker geben.
3. Sotol Padre und Agavensirup hinzufügen.
4. Alles ein paar Minuten kräftig schütteln, bis die Zutaten gut vermischt sind.
5. Die Mischung in das Glas abseihen und mit Sparkling Rocco auffüllen.
6. Mit getrockneten roten Apfelchips, getrockneter Limette und frischer Minze garnieren.

Genießen – ein seltener, rassiger, aber feiner Cocktail!