Apricot Jubilee Spritz

Zutaten:

• Aprikosen-Creme- 80ml
• Sparkling Rocco
• Garnitur: Getrocknete rote Äpfel

Zubereitung der Aprikosen-Creme:

• 1 Cup Aprikosen, entsteint und geviertelt
• 1 Cup Zucker
• 1 Cup Apfelwein-Essig

1. Die Aprikosen in einer mittelgroßen Schüssel pürieren und den Zucker hinzufügen, gut umrühren.
2. Die Schüssel abdecken und für mindestens 12 Stunden, bis zu 2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
3. Den sich ansammelnden Saft in ein Glas abseihen und die Früchte leicht ausdrücken, um möglichst viel Flüssigkeit zu erhalten.
4. Den Apfelwein-Essig hinzufügen und gut umrühren.
5. Im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 2 Wochen verwenden und vor Gebrauch gut schütteln.

Zubereitung des Apricot Jubilee Spritz:

1. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
2. 80 ml Aprikosen-Creme in das Glas gießen.
3. Mit Sparkling Rocco auffüllen.
4. Leicht umrühren, so dass sich die Zutaten verbinden.
5. Mit getrockneten roten Äpfeln garnieren.

Genießen – ein fruchtiger, erfrischender und spritziger Drink für entspannte Genussmomente!